此活動為國家影視聽中心9月電影放映「好萊塢30：有聲之年，好戲登場」節目之推廣活動。影片購票請見本單元其他頁面。

絕版已久的傳奇食譜再現！！好萊塢黃金年代明星們私藏佳肴的絕版食譜《What Actors Eat When They Eat!》已成為藏家珍品不再流通，但近百年前食譜中的菜色可以由你親手還原。透過烹煮與聊天，帶領觀眾體驗銀幕之外的好萊塢明星生活與三〇年代的美國飲食文化。

菜單：

1. 陽光沙拉 Sunshine Salad
2. 花椰菜佐荷蘭醬 Cauliflower with Hollandaise
3. 蘆筍舒芙蕾 Asparagus Souffle
4. 肉丸佐酸豆鯷魚醬 Meat Balls with Anchovy Caper Sauce
5. 檸檬果醬 Lemon Marmalade

▌ 費用：新台幣 800 元／組，一組最多2 人，含場地與食材費用。

▌ 時間：9月1日 (日) 14:00-17:00

▌ 地點：聊寓 La Vio（新北市新莊區思源路 678 號）

講者｜林佳慧／私廚 Alina's Kitchen

藝術管理經歷20餘年，曾擔任衛武營國家藝術文化中心行政副總監，台灣技術劇場協會秘書長等。烹飪經歷從小由媽媽啟蒙，國中已可辦桌請客。隨著藝術管理工作之貴賓接待、出國參訪與實習等，接觸更多菜式並極富興趣研究各類食材，曾任餐廳一日主廚、烹飪教師和家庭廚師等經歷，具有中餐葷食丙級技術士證照。